planet-swap.com

Pizza sering dikelaskan sebagai makanan segera atau makanan ringan. Ini kerana pizza adalah sumber kalori kelima yang paling biasa di Amerika Syarikat. Pizza adalah makanan yang mempunyai sodium tinggi. Lain daripada itu, topping pada pizza, iaitu keju dan daging mengandungi lemak jenuh tinggi dan meningkatkan kolesterol jika dikonsumsi secara berlebihan.

Namun, bagi anda yang tahu, pizza juga mempunyai manfaat kesihatan, tentu saja, jika diproses dan dimakan dengan betul. Sebagai contoh, untuk mengelakkan kolesterol tinggi, anda boleh membuat pizza anda sendiri dengan pilihan bahan yang rendah natrium dan rendah lemak. Anda juga boleh menambahkan sayur-sayuran segar untuk mengandungi serat, vitamin, dan mineral. Baiklah, untuk lebih jelasnya, mari lihat fakta unik mengenai pizza, terutama yang berkaitan dengan kesihatan.

Fakta Sihat Pizza

• Sumber protein

Tubuh memerlukan protein untuk pembentukan sel-sel tubuh dan pengambilan tenaga jika anda tidak makan terlalu banyak pizza, terutama yang mengandungi banyak keju. Piza 14 inci mengandungi 25% protein di dalamnya.

• Mengandungi serat

Pizza mempunyai kandungan yang dapat membantu melancarkan saluran pencernaan.

• Kandungan vitamin

Pizza yang diperbuat daripada sayur-sayuran mengandungi vitamin C dan vitamin A.

• Kandungan kalori tinggi

Pizza dengan potongan daging dan keju mempunyai kalori yang lebih tinggi daripada pizza dari sayur-sayuran.

• Mencegah barah

Sos tomato sebagai asas pelapis pizza mengandungi lycopene yang merupakan antioksidan yang dapat mencegah barah.

• Mencegah penyakit jantung

Sekiranya anda membuat pizza dengan minyak zaitun, ia dapat membantu tubuh mengurangkan kandungan lemak jahat. Jadi, anda boleh memilih pizza yang terbuat dari minyak zaitun atau bahan semula jadi. Bahagian atas pizza mengandungi sekitar 15% lemak dan 7% kolesterol.

• Meningkatkan daya tahan

Pada pizza biasanya terdapat percikan bawang putih yang mengandung vitamin C yang dapat meningkatkan daya tahan.

• Mencegah osteoporosis

Pizza dengan taburan keju dapat mencegah osteoporosis kerana kandungan kalsium di dalamnya.

• Menu sihat

Pizza boleh menjadi menu yang sihat jika mempunyai ramuan yang kurang keju dan natrium. Kerana pizza yang sihat boleh menjadi makanan seimbang dengan karbohidrat, protein dan serat.

Fakta Pizza Menarik

• Maksud nama pizza

Dalam bahasa Itali, pizza bermaksud pai. Kata pizza popular dalam kalendar Gregorian di Gaeta dan beberapa kawasan di tengah dan selatan Itali.

• Kedai pizza pertama

Kedai pertama di Itali ini menjadi kedai tertua bernama Antica Pizzeria Port'Alba di Naples. Kedai pizza ini didirikan pada tahun 1830. Di samping itu, kedai ini menggunakan ketuhar panas dengan batu lava untuk memasak hidangan pizza untuk mengekalkan keaslian rasa.

• Piza terpanjang

Pizza di kawasan Fontana, California, mencatat rekod untuk pizza terpanjang pada tahun 2017, dengan panjang 1,929 meter, kira-kira 8,053 kilogram adunan, 2,267 kilogram saus dan 1,769 keju.

• Pameran pizza

Acara pameran untuk industri pizza ini biasanya diadakan setiap tahun dengan pelbagai jenis acara seperti seminar, bengkel membuat pizza, untuk perbincangan. Terdapat dua pameran pizza terbesar di Las Vegas dan Atlantic City.

• Menu sarapan pagi

Sebanyak 36% orang Amerika menganggap pizza sebagai menu sarapan pagi yang sempurna.

• Topping kegemaran

Bagi orang Amerika topping kegemarannya untuk pizza adalah pepperoni. Walau bagaimanapun, orang Jepun suka pizza dengan topping sotong.

• Hidangan pizza

Di Itali, pizza disajikan tanpa dipotong kecil, kotak atau segitiga. Selain itu, ia adalah makanan kegemaran ke-4 di dunia setelah spaghetti dan risotto.

Pizza mempunyai beberapa nutrien yang baik untuk tubuh jika anda tidak memakannya terlalu banyak. Lebih baik jika anda membuat pizza sendiri dengan bahan-bahan yang dapat mengawal kandungan garam. Semoga berjaya! (AP / WK)