Resipi Sayuran Praktikal dan Sihat untuk Wanita Hamil

Pemakanan semasa mengandung sangat penting untuk dijaga dan diberi perhatian. Jadi, sangat penting untuk mengatur makanan yang memasuki tubuh wanita hamil, kerana berkaitan dengan pertumbuhan dan perkembangan janin di dalam rahim.

Apabila usia kehamilan meningkat, nutrien yang diperlukan oleh wanita hamil dan janin juga meningkat. Jadi makanan yang dimakan juga mesti mengandungi nutrien yang mencukupi. Malangnya, tidak semua wanita hamil dapat memasak makanan yang mereka makan, terutama bagi mereka yang wanita yang sibuk atau berkerjaya. Tetapi jangan risau, berikut adalah rujukan kepada 2 resipi sayur praktikal yang boleh dibuat ibu di rumah!

1. Bayam Jernih Sayuran

Bahan:

  • 2 tandan bayam.
  • 100 gram jagung tempurung.
  • 1 biji tomato.
  • 1 biji lobak merah.
  • 2 ulas bawang putih.
  • 3 biji bawang merah.
  • Perjumpaan kunci 3 cm.
  • sudu kecil serbuk lada.
  • 1 sudu kecil garam.
  • 1 sudu kecil gula.
  • 2 gelas air.

Bagaimana hendak masak:

  1. Potong bayam, wortel, dan tomato mengikut citarasa, kemudian basuh hingga bersih.
  2. Didihkan air hingga mendidih. Apabila mendidih, masukkan bawang merah, bawang putih, dan Kekunci Persilangan yang dihiris nipis, kacau hingga wangi.
  3. Masukkan lobak merah dan kulit jagung terlebih dahulu. Selepas beberapa minit, masukkan bayam. Biarkan sehingga masak.
  4. Masukkan garam dan gula, kemudian kacau lagi.
  5. Apabila sudah masak dan rasanya tepat, angkat dan hidangkan dalam mangkuk besar.

Resipi ini merangkumi makanan yang baik untuk wanita hamil dan janin, kerana mengandungi zat besi dari bayam, vitamin A dari wortel, vitamin dan mineral dari jagung berkulit, yang berguna untuk mencegah kecacatan kelahiran pada janin.

2. Resepi sup fillet ayam

Bahan:

  • Fillet ayam 100 gr.
  • 100 g kacang polong.
  • 2 biji cili merah yang dihiris.
  • 50 g bunga kembang kol.
  • 2 ulas bawang putih dihancurkan.
  • 1/2 keping bawang.
  • 250 ml stok ayam.
  • 1 sudu besar minyak masak.
  • Garam secukup rasa.
  • Hirisan bawang.
  • Lada secukup rasa.

Bagaimana hendak masak:

  1. Tumis bawang putih, bawang merah dan daun bawang yang dihiris hingga wangi.
  2. Masukkan isi ayam dan goreng sebentar.
  3. Masukkan air dan stok ayam, kacau hingga air mendidih.
  4. Masukkan bahan-bahan lain, seperti kacang polong, kembang kol, dan cili merah yang dihiris. Kacau kembali.
  5. Masukkan garam dan lada secukup rasa untuk mendapatkan rasa yang tepat, setelah dimasak angkat dan hidangkan.

Resipi sup sayur fillet ayam ini juga mengandungi khasiat yang tinggi, kerana mengandungi protein, lemak, dan karbohidrat yang baik untuk wanita hamil.

Itulah 2 resipi sayur praktikal yang boleh anda cuba sendiri di rumah. Walaupun praktikal, ringkas, dan ringkas, resipi sayur di atas tidak kaya dengan nutrien yang baik untuk ibu dan janin. Semoga bermanfaat.