Manfaat Kacang Hijau untuk Wanita Hamil | saya sihat

Kacang hijau adalah salah satu kacang yang sering dimakan oleh orang Indonesia. Ibu boleh mendapatkan kacang hijau di pasar raya atau pasar tradisional terdekat. Kacang hijau juga boleh diproses menjadi pelbagai hidangan. Apakah faedah kacang hijau untuk wanita hamil?

Kacang hijau juga terkenal dengan kandungan khasiatnya. Namun, apa faedah kacang hijau untuk wanita hamil secara khusus? Mari baca penjelasan di bawah!

Baca juga: Bukan Hanya Sindrom Cermin, Kenali Gangguan Kehamilan Tidak Biasa yang Lain

Kandungan Nutrien Kacang Hijau

Kacang hijau kaya dengan nutrien yang baik untuk kesihatan, termasuk wanita hamil. Kacang hijau kaya dengan folat, yang mempunyai peranan penting dalam pengeluaran sel darah merah dan mencegah kecacatan pada tiub saraf janin di rahim.

Ibu juga memerlukan pengambilan zat besi untuk pertumbuhan plasenta dan perkembangan janin, terutamanya pada trimester kehamilan kedua dan ketiga. Kacang hijau juga merupakan sumber zat besi. Selain itu, kacang hijau mempunyai banyak nutrien penting, seperti tembaga, vitamin B1, dan mangan.

Untuk lebih spesifik, berikut adalah kandungan nutrisi satu cawan kacang hijau:

  • Kalori : 212
  • Protein : 14.2 gram
  • Karbohidrat : 38.7 gram
  • Lemak : 0.8 gram
  • Serat : 15.4 gram
  • Folat (B9) : 80% pengambilan harian yang disyorkan
  • Magnesium : 24% pengambilan harian yang disyorkan
  • Vitamin B1 : 22% pengambilan harian yang disyorkan
  • Mangan : 30% pengambilan harian yang disyorkan
  • Fosfor : 20% pengambilan harian yang disyorkan
  • Potasium : 15% daripada pengambilan harian yang disyorkan
  • Zink : 11% daripada pengambilan harian yang disyorkan
  • Tembaga : 16% daripada pengambilan harian yang disyorkan
  • Besi : 16% daripada pengambilan harian yang disyorkan

Selain itu, kacang hijau juga mengandung vitamin B2, vitamin B3, vitamin B5, vitamin B6, dan selenium. Kacang hijau juga tinggi kepekatan asid amino.

Baca juga: Banyak Manfaat Vitamin C untuk Wanita Hamil, Berapa Banyak Keperluan dalam Sehari?

Apa Faedah Kacang Hijau untuk Wanita Hamil?

Kandungan nutrien kacang hijau dapat bermanfaat untuk kehamilan, kerana kaya akan zat besi, dan zat besi mempunyai peranan penting dalam pembentukan sel darah merah. Kacang hijau juga terkenal dengan khasiatnya untuk menghilangkan sakit perut, dan sakit perut kadang-kadang dialami oleh wanita hamil.

Namun, jangan makan kacang hijau terlalu banyak. Sebabnya, jika berlebihan, kesannya adalah sebaliknya, ia boleh menyebabkan sakit perut. Jadi, ia mesti dimakan dengan cara yang terhad.

Kacang hijau terkenal dengan kandungan nutriennya dan umumnya selamat untuk dimakan, bahkan untuk wanita hamil. Namun, kacang hijau mentah juga boleh mengandungi bakteria berbahaya. Oleh itu, ibu mesti terlebih dahulu memasak kacang hijau sebelum dimakan.

Ibu boleh menjadikan kacang hijau sebagai salah satu variasi pengambilan harian semasa kehamilan, untuk memenuhi keperluan pemakanan dan kalori. Semasa mengandung, anda mesti makan makanan berkhasiat dan seimbang, dan dapatkan kalori yang anda perlukan.

Ingat, ibu, keperluan kalori berbeza pada setiap trimester. Pada trimester pertama, anda memerlukan sekitar 1800 kalori setiap hari. Pada trimester kedua, anda memerlukan kira-kira 2200 kalori setiap hari. Pada trimester ketiga, anda memerlukan kira-kira 2400 kalori setiap hari.

Anda boleh menjadikan kacang hijau sebagai variasi atau lauk untuk memenuhi keperluan kalori ini. Untuk maklumat lebih lanjut, anda boleh berjumpa doktor, ya! Tanya doktor anda mengenai had selamat pengambilan kacang hijau mengikut keadaan anda.

Baca juga: Selalunya Lapar Semasa Mengandung? Berikut adalah petua agar anda tidak menambah berat badan

Sumber:

Benih Todd. Manfaat Kesihatan Kacang Kacang Untuk Kehamilan. Disember 2020.

Pinggan Hamil. Nutrien apa yang disediakan kacang hijau untuk wanita hamil ?. Ogos 2020.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found